- 3 patatas
- 1 cebolla grande
- Pimentón
- 4 dientes de ajo
- 1 bote de guisantes grande
- Sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla en trozos pequeños (tampoco mucho si no se quiere porque luego se tritura) y el ajo en láminas.Se añaden a una cacerola con aceite caliente y se dejan pochando a fuego medio.
Cuando lleven un poquito (no es necesario que esté muy echa la cebolla) se le añaden las patatas cortadas en dados y se mezcla todo bien.
Tras esto, se le añade agua hasta que cubra las patatas y se le añade bien de pimentón y sal.
Se deja cociendo tapado y a fuego medio-bajo unos 20 minutos.
Cuando queden 5 minutos para cumplirse los 20 minutos, se le añaden los guisantes y se mezcla todo bien.Tras esto sólo nos queda batir bien con la batidora y a comer.
Enjoy your meal!
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